皆様ご存じの通り今年はクリスマスが24日火曜日25日が水曜日です。
レストランとしても皆様としても平日は予定が入れずらい方もいるかと思いますがモワルーズはクリスマス特別コースでの営業をさせて頂きます。
まだ、23日、24日と若干お席ございます。特に24日は早い時間はしっかり予約入ってますが20時30分かの枠が全然入っていません。
是非、予定まだの方はよろしくお願い致します。
あ
とある日のクリスマスコースへ向けての一皿です。
シャラン鴨とアグー豚のパイ包み焼きです。
鴨はいったんコンフィにしてそこからほぐります。
豚肉はミンチにしています。そして、包んで焼き上げます。
フレンチ最高となります！！！
