連続投稿です。

先日のある日の賄いです。

パテの仕込みで使う新鮮な内臓が入荷すると行っています!

 

内臓焼肉です。

レバ、ハツ、タン、喉元、軟骨、野菜

 

これはエシュレオム店長用の小盛りです。

僕のは下品なほど大盛りなのでお見せできません!